Bolo Formigueiro

Olá!
Receita de hoje veio da nossa amiga Letícia Correa, Bolo Formigueiro este bolo com ou sem cobertura nos deixa com água na boca, vale a pena testar a receita. Ele fica macio e molhado.
Mãos a obra!

Bolo Formigueiro

CL Gourmet 20102014 Bolo Formigueiro ok
Ingredientes
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
4 ovos
2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
100 gr de margarina
1 copo de leite
1 pacote de coco
1/2 lata de leite condensado
1 pacote de chocolate granulado

Costelinha Suína Dourada

Olá!
Acaba de sair do forno, que tal experimentar?
Quem gosta de carne suína vai adorar a rapidez desta receita, anote aí.
Mãos a obra!

Costelinha Suína Dourada

CL Gourmet 18102014 Costelinha suina dourada

Ingredientes
1/2 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
1/2 colher (chá) de canela em pó
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de água
1 kg de costela de porco cortada em 4 partes
Manteiga para untar

Chandelle Caseiro

Olá!
Chocolate, o vilão das nossas dietas, porém final de semana sempre pede doce. Sobremesas aquecem nossas vidas, fazem os sorrisos voltar a face. Esta é mais uma sobremesa prática de fazer e gostosa de comer.
Mãos a obra!

Chandelle Caseiro

CL Gourmet 17102014 Chandelle Caseiro
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 litro de leite quente
4 colheres de amido de milho
9 colheres de chocolate em pó

Escalopes ao Molho Madeira

Olá!
Molho madeira paixão nacional, esta é uma versão do molho tipo madeira, experimente, ela fica mais gostosa que os molhos comprados prontos.
Mãos a obra!

Escalopes ao Molho madeira

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Ingredientes
800 g de filé mignon cortados em escalopes (pequenos “bifes”)
4 colheres de sopa de manteiga
1 e 1/2 cebola pequena
3 dentes de alho
1 cubo de caldo de carne
75 ml de vinho madeira
200 ml de água
1 colher de sopa de molho inglês
200 g de champignon
1 colher de sopa rasa de amido de milho
1 lata de creme de leite
1 e 1/2 copo de leite
100 g de muçarela
1 colher de chá de farinha de trigo
Sal

Danoninho Caseiro

Oi, meu marido ama doce e fez um pedido para esta noite: Danoninho caseiro; rápido,
prático e agrada crianças de todas as idades.
Mãos a obra!

Danoninho Caseiro

CL Gourmet danoninho caseiro

 

Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite 200 g
1 iogurte natural 200 g
1 pacote de suco sabor morango (ou outro sabor de sua preferência) sem açúcar.
Morangos para decorar.

Tacos Mexicanos

Olá!
Você pediu e aqui está a receita de Tacos Mexicanos, agora é só colocar a mão na massa.

Tacos Mexicanos

CL Gourmet 14102014 Tacos Mexicanos

Ingredientes para o recheio
300g de carne de gado desfiada
300g de carne de porco desfiada
2 cebolas média fatiadas
4 tomates picados (com pele e com semente)
2 pimentas dedo-de-moça sem sementes picadas
1 colher (sopa) de tomilho
2 colheres (sopa) de orégano
1 colher (sopa) de páprica
2 colheres (chá) de cominho
4 colheres (sopa) de azeite
sal e pimenta-do-reino a gosto
pimenta chilli a gosto

Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate

Olá!
Hoje nossa receita veio da amiga Carla Daniele um bolo prático, rápido e que faz a alegria da galera.
Mão a obra!

Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate

CL Gourmet 13102014 Bolo de Cenoura
Ingredientes
3 cenouras médias
3 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo peneirada com uma tampinha de fermento .

Ingredientes para Cobertura
6 colheres de sopa de chocolate meio amargo em pó
3 colheres de leite
1 1/2 colher de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar

Frango com Lombo de Bacon e Molho de Laranja com Cenoura Caramelizada

Olá!
Hoje trago um dos pratos favoritos do Chef Ripp Cozzella quer seja pela facilidade, quer seja pela riqueza de sabores.
Segundo o Chef a escolha e a preparação são fundamentais, pois a cocção é simples e rápida. Ele recomenda a leitura da receita até o fim, antes de começar, assim você poderá entender os passos e fazer corretamente, pois para escrever a ordem teve que ser alterada.
Mãos a obra!

Frango com Lombo de Bacon e Molho de Laranja com Cenoura Caramelizada
By Ripp Cozzella

Salada de Berinjela

Olá!
Sugestão de hoje uma salada deliciosa. Mesmo as pessoas que dizem não gostar de berinjela se surpreendem ao comer. Ela dá um pouquinho de trabalho, mas vai valer a pena.
Mãos a obra!

Salada de Berinjela

CL Gourmet 10102014 Salada de Beringela

Ingredientes
6 berinjelas em rodelas
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
1 pimentão amarelo
1 de cebola
100g de azeitona em rodela
1 xícara de chá de uvas passas
1/2 xícara de chá de nozes picadas
6 dentes de alho
1 xícara de chá de vinagre de maçã
1/2 xícara de chá de azeite de oliva
Sal
Pimenta a gosto
1 xícara de chá de salsinha picada

Conserva de Alho

Hoje a sugestão veio do amigo Ivan Cascaes, que testou e aprovou esta conserva. Ela é medicinal, saborosa e não deixa hálito ruim.
Trata-se de uma das melhores opções para quem quer se beneficiar das propriedades medicinais do alho – que são muitas – sem ficar com nenhum aroma ruim na boca. Falando em propriedades medicinais do alho, podemos citar um potente antibiótico natural. Rico em vitaminas do complexo B e sais minerais antioxidantes, como zinco e selênio e, por isso, é um excelente remédio para gripes e resfriados. O alho ainda regula a pressão arterial e reduz o nível de colesterol no sangue, prevenindo aterosclerose e doenças cardiovasculares. Com tudo isto vale a pena experimentar.
Mãos a obra!

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