Hambúrguer de Soja

Olá!
Esta com certeza é uma das receitas mais solicitadas para nós. Ela substitui tranquilamente a carne nas refeições e se torna um lanche saudável e saboroso.
Mãos a obra!

Hambúrguer de Soja

CL Gourmet 31102014 Hamburguer de Soja

Ingredientes
1 copo de soja texturizada (PTS clara)
1 copo de água fervente
1 copo de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) ervas finas
1 colher (sobremesa) caldo de galinha
Sal a gosto
Azeite de oliva a gosto

Bife à Rolê

Olá!
Hora de pensar no almoço de amanhã, sugestão de hoje, simples e muito saborosa: Bife à Rolê acompanhado de Purê de Batatas.
Mãos a obra!

Bife à Rolê

CL Gourmet 30102014 Bife a Role

Ingredientes
1 cenoura cortada em tiras
50grs de bacon cortado em tiras
4 bifes de coxão duro
2 cebolas fatiadas
2 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta do reino à gosto
1 tablete de caldo de carne
2 xícara (chá) de água
6 tomates maduros picados
2 colheres (sopa) de salsinha picada

Doce de Banana Cremosa

Olá!
Hoje temos uma receita caseira, que veio da casa da minha avó. Adoro comer este doce a colheradas, outras pessoas gostam de comer passado no pão. Você já imaginou num pedaço de queijo… hum. Hora de aproveitar as bananas que estão na sua fruteira.
Mãos a obra!

Doce de Banana Cremosa

CL Gourmet 29102014 Doce de Banana Cremosa

Ingredientes
12 bananas caturras maduras esmagadas com um garfo (se você preferir pode bater ou passar numa peneira)
caldo de 2 limões
açúcar proporcional a quantidade de bananas, ou seja, para cada prato de banana amassada, 1 prato de açúcar

Abobrinha Refrescante

Olá!
Calor ali fora e nós sempre pensamos em comidas saborosas e refrescantes. Esta receita nos foi envia por Katia Michels, ela pode ser uma deliciosa entrada ou uma salada. Fácil de fazer, vamos lá?
Mãos a obra!

Abobrinha Refrescante

 CL Gourmet 28102014 Abobrinha Refrescante

Ingredientes
1 Abobrinha
150g de queijo ralado de sua preferência
1 Tomate
Azeite a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Manjericão para decorar

Marquise de Chocolate

Olá!
Vocês pediram e aqui esta a receita desta deliciosa sobremesa. Ela é muito fácil de fazer e você pode preparar alguns dias antes e deixar no freezer. Vamos lá?
Mãos a obra!

Marquise de Chocolate

CL Gourmet 27102014 Marquise de Chocolate

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
300 gr. de bolacha maisena quebrada grosseiramente
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de castanha do pará cortada em pedaços médios
1 xícara de nozes em pedaços médios
1 xícara de uvas passas sem sementes
½ xícara de rum

Espaguete a Carbonara

Olá!
Hoje é o dia do macarrão, um dos pratos mais popular no mundo. No Brasil o macarrão chegou junto com os imigrantes italianos e, desde então, não sai mais da mesa do Brasileiro.
E a receita que tenho para hoje comemorarmos é o Espaguete a Carbonara – a minha moda, vocês vão adorar a praticidade desde prato.
Mãos a obra!

Espaguete a Carbonara

CL Gourmet 25102014 Espaguete a Carbonara

Bolo de Nozes Cremoso

Olá!
Final de semana chegando e hoje é dia de bolo e sobremesa. Sim, esta receita pode ser um simples bolo de nozes ou uma sobremesa deliciosa servida com sorvete de creme. Vamos tentar?
Mãos a obra!

Bolo de Nozes Cremoso
CL Gourmet 24102014 Bolo de Nozes Cremoso
Ingredientes
6 ovos
4 colheres de sopa de margarina
1 ½ de chá de açúcar
300 gramas de nozes moídas
3 colheres de sopa de farinha de rosca
3 colheres de sopa de fermento em pó

Banana no Forno

Olá!
Esta é uma receita de acompanhamento para carnes. Tem um sabor agridoce, para os amantes como eu deste sabor, vão amar. Com as características que adoramos prática, rápida e saborosa.
Segundo o Chef  Ripp Cozzella: “A Simplicidade dessa guarnição para fazer em casa, naquele fim de semana sem vontade de passar horas na cozinha.
Nem sempre tenho paciência em casa para fazer banana a milanesa.”
Mãos a obra!

Banana no Forno

* Foto antes de ir ao forno

* Foto antes de ir ao forno

Antepasto de Berinjela – Simples

Olá!
Com o sucesso da Salada de Berinjela, recebemos muitos pedidos de receitas com berinjela. Hoje trazemos um clássico, porém adaptamos o modo de fazer, os ingredientes deixando mais agradável ao paladar da maioria das pessoas.
Mãos a obra!

Antepasto de Berinjela – Simples

CL Gourmet 21102014 antepasto de beringela

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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