Medalhões de Frango ao molho de champignon

Olá!
Que tal experimentar um frango com roupa de festa?
vamos lá, mãos a obra!

Medalhões de Frango ao molho de champignon

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Ingredientes
6 filés inteiros de frango cortados em cubos grandes
Bacon fatiado em tiras finas e compridas
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de páprica
4 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara de vinho branco seco
1 tablete de caldo de frango
1 colher (sopa) de maisena
1 xícara de creme de leite
1 litro de leite
Salsinha picada a gosto

Geleia de Laranja – com casca

Olá!
Hoje a receita é da minha mãe Lourdinha Binatti, ela é muito fácil de fazer e pode nos auxiliar no momento de uma visita inesperada ou quando desejamos incrementar um simples sorvete de creme.
Mãos a obra!

Geleia de Laranja – com casca

CL Gourmet 24112014 Geleia de laranja com casca

Ingredientes
3 laranjas peras grandes, tire as sementes
1 ½ xícaras de açúcar
2 xícaras de água
1 lasca de canela em pau
2 cravos

Bolo de Coco

Olá!
Hoje aqui em casa saboreamos um delicioso bolo de coco. Receita fácil e o sabor hum, divino.
Mãos a obra!

Bolo de Coco

CL Gourmet 22112014 Bolo de coco
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
1 colher de sopa bem cheia de margarina
2 ovos
1 colher de fermento em pó
1 colher de sopa de coco ralado

Ingredientes para cobertura
1 pacote de coco ralado
1 garrafa pequena de leite de coco de boa qualidade
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite

Arroz com Galinha

Ola!

Domingo é dia de comidinha gostosa, o que temos para hoje Arroz com galinha. Hummm, pena vocês não sentirem o cheiro…

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Agora: mãos a obra!

Este é um prato simples, porém muito bom.

Ingredientes para a receita
1 kg de coxinha da asa
2 copos de arroz parbolizado
2 cebolas picadas
3 dentes de alho picados
salsinha “fresca” picada a gosto
manjericão “fresco” picado a gosto
Pimenta do reino a gosto
Óleo de girassol
Sal a gosto
Tempero para frango a gosto

Salada de abacate com frango e maçã

Olá!

Para comemorarmos o Prêmio Empreendedor no dia de hoje, uma salada refrescante, divertida de fazer.

Mãos a Obra!

CL Gourmet 20112014 Salada de Abacate, frango e amaca

 

Salada de abacate, frango e maçã

Ingredientes
1 abacate
300 gr. de peito de frango cozido
2 batatas médias
2 cenouras
1 abobrinha pequena
1 maçã
2 colheres de maionese
O suco de meio limão
Sal, azeite e pimenta

Muffin de Chocolate – fácil

Olá!
Café da tarde de hoje incrementado, a delícia veio da amiga Carla Daniele. Sinceramente achei que era mais difícil de fazer, ao testar descobrimos que seguindo os passos chegamos ao sucesso.
Mãos a obra!
 
Muffin de Chocolate Fácil

CL Gourmet 17112014 muffin de chocolate
Ingredientes
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos
4 colheres de sopa manteiga
150 ml de leite
1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo de Laranja Calda de Chocolate

Olá!
Final de tarde sempre pede um bolinho, este foi o nosso no final de semana. Receita do meu pai Daniel Binatti, uma delícia fofinho e gostoso.
Mãos a obra!

Bolo de Laranja Calda de Chocolate

CL Gourmet 17112014 Bolo de laranja calada de chocolate

Ingredientes
Massa
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de margarina
1 copo de suco de laranja (coado)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 1/2 colher (sopa) de raspa de casca de laranja

Risoto de Frutos do Mar

A sugestão de hoje é de dar água na boca, Risoto de Frutos do Mar.

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Os ingredientes e modo de preparo você encontra no:  http://clgourmet.clmais.com.br/risoto-milanes/

Acrescente: quando o arroz estiver quase pronto coloque 1 kit para risoto.

Lembre-se: Vá com fé! Depois me conta como ficou ;)

 

Bolinho de Peixe

Olá!
Final de semana sempre pede um aperitivo diferente, esta é uma receita enviada por Leandro Antunes, fácil de fazer e saborosa.
Mãos a obra!

Bolinho de Peixe

CL Gourmet 14112014 Bolinho de peixe

Ingredientes
500 g de file de merluza
500 g de batata cozida
1 celoba picada
1 colher de azeite
1 ovo
Cheiro verde e pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar

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